Kelembaban sisa parsial thoe nyang hana rata, penyusutan bahan baku ngon rasa alami nyang gadôh nakeuh peuet boh cacat lyophilization umum nibak boh-boh thoe beku-, asoe ngon herbal, nyang diseubabkan le pengaturan parameter freeze dryer nyang hana paih atawa kegagalan alat ubit.
Meunyo bahan baku makanan lokal teutap basah lheuh siklus peujeuet beku peunoh-seuleusoe, pareksa kualitas minyeuk pompa vakum dan strip penyegelan ruang peujeuet peujeuet peujeuet peujeuet vakum; vakum nyang hana stabil jeuet keu sublimasi es nyang hana leungkap lam bahan baku boh ngon asoe.
Peususon bahan baku nyang brat that biasajih teuka nibak suhu pra-beku nyang hana sep bak bangku-peujeuet beku ateuh ngon lyophilizer industri; peutron nilai suhu pra-beku ngon peupanyang watee peutheun pra-beku keu peugadeh cacat nyoe.
Jeulaih gadôh aroma boh alami ngon umami asoe sebagian rayeuk teujadi watee suhu pemanasan jeuet keu jeuet sekunder meusén jeuet keu jeuet keu jeuet keu leubeh manyang; deungon teupat tapeukureueng suhu kurva peusuum keu bahan baku makanan nyang sensitif keu rasa-.
Meunyoe baki ateuh ngon miyueb lam lyophilizer industri jipeuleumah keuthoe produk makanan nyang hana rata nyang jeulaih, abe gleh nyang meutumpok bak permukaan kondensor ngon pareksa kipas sirkulasi laju meujalan sistem pendinginan.
Meucatat jeuneh cacat lyophilization makanan ngon rencana penyesuaian pengering beku vakum nyang sesuai secara teratur memungkenkan operator untuk bagah meuteumee masalah abnormal ngon menstabilkan kualitas makanan thoe beku seragam jangka panyang.
